免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第二百一十一章桃酥

作品:农门长姐之春色满园作者:顺手折了枝
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

待这些做好,姐妹们都起了床,紫薇立刻命人把早点端到堂屋,片刻一屋子的姐妹们都坐到桌子上,开吃。

“额,白粥炖的极好”

牡丹赞许道,又舀了一汤勺的粥入口,这十四道早点,只有那白粥是最考验技术的,看似简单极了,实则复杂难熬,这火候掌握不佳,鲜而清的白粥也是做不成的。

“大姐,你尝尝其他的,这油条也有嚼劲咧”

栀子夹给牡丹一根油条,笑眯眯的说道。

一顿早点大家伙吃得尽兴。

早饭后,大家便各做各事去了。

牡丹与紫薇两人到厨房,她们手下的两批人站在宽大的屋子里,等待这主人的指示。

现在就是做糕点的时间,早晨紫薇搞了这么久,牡丹害怕她疲惫,自己就在一旁帮着监督指导,这第一道糕点,便是桃酥。

桃酥,有着干、酥、脆、甜的特点,做法简单,牡丹一边念着她的味道,一边在旁观看紫薇的做法,

只见紫薇她取一半的面粉放入烤盘中摊开放入泥土做的简易烤炉里,烤上一刻钟,至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味,取出晾凉,

把烤好的面粉和剩下的面粉、糖、盐混合拌匀,倒入植物油和室温软化的黄油。

搅拌搅拌,此时粉类和油类已经完全混合,而且呈松散状,在倒入蛋液,继续搅拌,此时已经呈很松软的面团,取出面团,用白布盖好,让它松弛;

面团松弛好后,分成若干份,用手揉圆,按扁,放入烤盘,表面刷上蛋液,再放上核桃碎,就可以烤制了,

烤好后就能出炉了,这做桃酥时面团不宜太干,不要大量减少油类,会导致成品干硬不酥脆,面团也不要揉的太瓷实。

第二道糕点,蛋黄酥。

蛋黄酥是外皮酥脆,内馅绵软,口感酥香,是一道可口的糕点。

将蛋黄放在烤盘中,撒少许盐,放在烤盘上进炉烘烤一会儿,取出后喷上少许米酒去腥,而后放置备用,

将面粉、糖、油放入锅中,放入温水先拌,再将剩下水加入搅拌,使其完全拌匀,

放置一旁摊开,等到了时刻,卷成长条状进行分割约成数份即成油皮,将油和面粉混合拌匀,卷成长条状进行分割,每个约一小点,——油酥作成。

将油酥包入油皮内即成酥皮,红豆沙分成数份,将蛋黄包入红豆沙内即成馅料,酥皮杆开,再由上往下卷起来,而后转九十度后,再杆开再由上往下卷

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【暮色书屋】 m.msunonline.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《农门长姐之春色满园》的书友还喜欢看

直播捡垃圾,我成警局常客
作者:唯有笔爽
简介: 【综艺直播+系统+脑洞+无逻辑+爽文无虐点+以女主世界为中心】

...
更新时间:2026-03-03 23:32:00
最新章节:第480章:男友力
八道横行
作者:国产达闻西
简介: 【中式序列文】【老书成绩万均序列大明,品质保证】

地有东南...
更新时间:2026-03-03 22:53:00
最新章节:第384章 埋伏反剿
钓系恶女要选夫,满朝文武夜夜缠
作者:三一零白月光
简介: 赵令颐意外穿成一本多男主文里的恶毒女配。系统承诺,只要走完剧情,就送她回现代,附赠奖...
更新时间:2026-03-03 22:58:44
最新章节:第249章 下官的命都是殿下的
重生八零:我在长白山猎野味发家
作者:忧伤的蓝刀鱼
简介: 岳峰重生1980,成了长白山脚下最落魄的猎户。父亲瘸了腿,家里日子过的捉襟见肘。
更新时间:2026-03-03 23:39:01
最新章节:第889章 独门香饵立功了
七零娇小姐随军,惊艳家属院
作者:商格格
简介: 【年代+穿书+空间+掏空家产+先婚后爱】明熙意外穿越了,成了年代文里肤白貌美,明艳动...
更新时间:2026-03-03 23:28:00
最新章节:第244章 一夜爆火
我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 暮色书屋 All Rights Reserved.kk

SiteMap