沈三夫人听到那管事媳妇说出了安排饭菜的人来，便自心中生出了恼意：如果红袖是个聪明的，她当然不用很担心，此事当然是管事媳妇的错；但是现在她很担心，十分的担心。
她十分后悔自己没有事干嘛招惹红袖：真是搬起石头砸了自己的脚。
不一会那媳妇也被人带上来，红袖随随便便问了两句话，也不管是不是还有人不服，就命人把她们各打了五板子，然后又把安排饭菜的那人打发到洒扫上去，那大厨房的管事媳妇却只罚了她几个月的月例，还是让她回去做事。
现在，还不到换管事的时候：因为厨房的人，并没有对她心服口服；她这个时候换了管事，只会让厨房里乱成一团。
沈三夫人听到这里心中自然是十二分的不服，可是却不敢在沈太夫人面前说什么，只得把这一口气生生的咽了下去。
那个管事媳妇在自己主子被人扫了这么大的脸面，而且还被罚没了那么多的银子，自然心里十分的不舒服；而且她在受了罚之后，胆子反而更大了：到最后，那小主子也不是没有真把她如何嘛。
终于让管事媳妇找到了时机。
这天，江氏和沈大姑娘中午另外要了两个菜品，她没有让人给做，直接回绝了：因为来送话的丫头没有带银钱，虽然她说一会儿取菜时便送给她送来。
但是管事媳妇笑道：“我的好姑娘，现在可是新规矩，我刚刚为此挨了打丢了体面的；况且如果各个房里都像姑娘你这么说话，到时只要有一个不回送银子取菜的，那我们不就要自己生生赔进去？还请姑娘见谅，多多体谅我们吧。”
那丫头虽然听得心中有气，不过她的主子每日都在府中理事，自然是明白红袖的难处，不想给她添麻烦所以没有多说什么，回身急急回房去寻银钱。
江氏和沈大姑娘这个时候正在府中议事，身边哪里会带有银钱，而她们又饿的很，所以才会先让丫头去厨房传的话让人先把菜做上，而后再把银钱送过去。
那丫头是个晓事的，并没有给自己主子说什么，自管取了银钱给厨房管事。
不想那管事媳妇收了银钱后，又拖了好一阵子才让人开始准备菜品，而沈大姑娘的丫头来已经又来催了三次——那丫头最后一次看到菜还没有给做，气得眼泪都出来了。
江氏是个性子柔和的，而沈大姑娘平时里也不显山也不露水的，就算她们现在理事，也没有听到她们有什么厉害的说法，所以那管事媳妇才敢如此做。
红袖一
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