好。”张籍点了点头。在现代观点看来,井中养鱼可以起到清洁水质的作用,因为鱼能吃掉水中的小虫、水藻等微生物。另外还可以检测村里井水的质量,如果鱼死了,就说明水有了问题。最后是有点吉祥意思,寓意年年有余。当然在古代古人之所以在井中养鱼,是怕有人在井里投毒。
张籍平时很喜欢看这几尾井中之鱼,清晨常常坐到井边看书。
晨光熹微,惠风和畅,观游鱼之乐,读圣贤之文,悠然自得,何其美哉!
就在两人观鱼之时,前院传来杜十娘清脆的喊声,“开饭喽,开饭喽……”
张籍和张百万闻声迫不及待的快步到了前厅,这会儿两人都是腹中饥饿,美味在前岂能不快。
两人来到前厅,只见厅中那张颇具年代感的枣红色八仙桌上正中摆着一个硕大的盖着盖子的砂锅,周边摆着三碟清口时蔬,绿的是凉拌黄瓜,白的是醋溜藕片,黄的是清炒黄豆芽。
杜十娘笑意盈盈的正站在桌旁,见到两人坐下后,一欠身素手纤纤揭开砂锅盖。
甫一开盖,瞬间香气扑鼻,只见锅中上面有着一层清澈亮黄的油脂,那些鸡肉块因着砂锅的余温还在翻腾,令人观之食指大动,闻之垂涎三尺,虽不是山珍海味,但亦是色香味俱全。
杜十娘拿起大木勺,给两人一人盛了一碗,又给偏厅的林三端上饭菜后便下去了。古代女子不上桌,平时只有张籍和杜十娘两人相处时,倒不用在乎这些,今天有外客在,杜十娘自去厨房用饭。
“哎呦,哎呦,好吃、好吃!”张百万夹起一块鸡肉放到嘴里,被烫的直叫但又舍不得吐出来,鼓动着腮颊吸溜吸溜含含糊糊的赞道。
张籍尝了尝,肉质酥烂、咸香之中又有甜鲜,混合着丁香的香气,确是极佳。若是觉的吃鸡肉喝鸡汤油腻了,那就夹上一筷子凉拌黄瓜或是醋溜藕片,待那白的绿的混到一处,清酸之意充满味蕾,顿觉口中爽利。
这一餐,两人放开肚子,大快朵颐,只吃的盆光钵净、酣畅淋漓,可以说这是张籍自穿越后吃的最为满足的一次。
“可惜没有一坛秋露白,或者福来陈酿也行。”张百万放下筷子舒服的斜靠在把手磨得铮亮的圈椅上打了一个饱嗝道。
“就算是有,张兄也不能喝,饮酒伤神不利读书啊。”张籍也放下碗筷,向后一倚又道,“话说这饱食过度也不利读书。”话虽说着,但是张籍心中想的却是这个时候若是有个松软的沙发,倒在上面来个“葛优瘫”那是最享受不过了。
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