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683.云南泡梨

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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“等一个月之后,这个梨子就泡好了。”

“前面的多大了?居然还会泡梨子?那你也太厉害了吧?我可什么都不会。”

“一看你就是一个小朋友吧,我今年已经四十多岁了呢,我女儿现在也会上网,我之前就是在我女儿的手机里看到了这个主播的直播间,觉得很有意思,所以我才过来看的。”

“没想到阿姨也会上网呀,可惜我爸妈怎么都学不会,不过他们还挺喜欢看短视频的,就是好像不会看直播。”

“而且他们短视频里面的那些内容大多数都是些唱山歌的,反正我是看不懂。”

“我小的时候,我妈妈也给我做过泡梨,然后我特别渴的时候,我妈就会给我吃那个,说实话,我不喜欢吃,但是吃完之后真的好像有止咳的作用。”

“梨子本来就是止咳润肺,生津止渴的,天气干燥的时候可以多吃一点梨子,对身体很好的哦。”

“哈哈哈,我妈也是这么说的。”

“我和你们不一样,之前我奶奶会泡这个,不过我奶奶走了以后就没有人泡了,不过后来我还是会网购一点点,网上还有的卖的。”

“就是因为小的时候吃过觉得很好吃,所以现在也挺惦记这个味道的。”

“我感觉我和你们的童年大概不一样,就我小时候没吃过这个嘛。”

“可能你们那些地方没有这个泡梨,主播刚刚也介绍了呀,主要是云南个旧摩梭族出产的一种小泡菜,所以肯定是云南这一片儿吃这个吃的比较多。”

“我也是云南人,其实我小的时候吃这个还吃的比较多,去别人家做客的时候,别人家有的时候就会拿泡梨招待我。”

“不过可能真的像是这个摊主说的一样,现在的物质条件好了吧?现在倒是很少见到泡梨了,虽然有的老街上还有人卖的,不过家里都很少泡了。”

“你们这么一说,我也忽然好想吃泡梨。”

“不是说泡梨有点臭臭的味道吗?到底有多臭啊?”

“是有那么一点点臭臭的味道,不过那是因为发酵,你看那些泡菜不也带一点点那样的味道吗?”

“哈哈哈,你这么说我好像可以理解了。”

“又咸又甜,我不理解,我估计是不会喜欢吃的。”

“咸是盐水的咸,甜是梨子的甜,而且这个泡梨制作的时候还会往里面添加甘草呢,所以你吃完了之后还会有一点回甘的感觉。”

“感觉你们说的好像很

…。。
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