人家”最好的写照。
定好了自己的民宿，李潇就抱着团子出去玩了。
他今天的目标是去古城里品尝一家小吃。
顺便欣赏这丽江古城里的风景。
走出民宿，就来到了丽江古城之中。
今天的天气有点阴, 不知道是什么缘故。
李潇抱着团子在街上闲逛。
赏完了花和古城，脚步一顿，就拐进了一个小巷子里。
在这里有一位正在贩卖鸡豆凉粉的老奶奶。
听说这家店已经开了二十多年了。
每天下午的时候, 老奶奶都会带着两桶鸡豆凉粉来这里售卖。
通常情况下都会有很多人排着队购买。
若是来的晚了就没有了。
基本上5点之后，老奶奶就会卖完收摊。
说是一家店，其实不过是一个小摊子罢了。
老奶奶在这里摆摊摆了二十多年，一直都是一个小摊子。
鸡豆凉粉是什么意思，李潇不得而知。
不过老奶奶售卖的，其实就是油炸过的豌豆凉粉。
豌豆凉粉被切成一块一块的，扔进油锅里。炸到金黄酥脆的时候再捞出来。
老奶奶的定价是十块钱两串，但是这个热心的老奶奶通常还会在每一串上给你多穿两块。
价格虽然低廉，但是不少人都很喜欢吃。
队伍排的长长的，李潇也就安安静静的跟在队伍后面。
等排到了自己，李潇就要了两串鸡豆凉粉。
只见老奶奶熟练的把凉粉切块，放入油锅中油炸。
炸好的凉粉被穿在两根竹签上面，然后又放入一个小纸盒子中。
上面被撒上了一些辣椒粉。
付完钱之后，从老奶奶手中接过美食，你稍一边吃，一边继续闲逛。
豌豆凉粉在油锅当中炸制之后，表皮上已经被炸的起了一些微小的泡泡，这层小泡泡吃起来的口感比较酥。
而且还稍微有点脆脆的。
一咬开这被泡泡包裹着的外皮，里面就是又滑又嫩的豌豆凉粉。
因为刚刚出锅的缘故，豌豆凉粉此时还冒着热气。
可千万不能因为心急而直接把一整块凉粉都塞进嘴里。
否则嘴巴肯定会被烫到的。
沾上一点辣椒面，咸辣鲜香。
搭配着外脆里嫩的鸡豆凉粉，怪不得大家都喜欢吃
…。。