撇干净，最后将卤汤倒入罐中，放在阴凉处保存，好作为下次做卤味时的老汤汤底。
等收拾完这一切，夏明月独自推着平板车出门，一路往县学而去。
在眼瞧着快到县学时，夏明月想了想后，没有往大门跟前走，而是直接到了县学一侧的角门。
在敲了门后，来开门的仍旧是老李头，瞧见夏明月时又惊又喜，“是夏娘子？夏娘子怎么不走正门？”
“县学此时秋闱成绩斐然，想来许多人皆会前来祝贺，学子，夫子和山长免不了要应对一二，我不便去打扰。”
夏明月笑道，“且这些东西，从角门这里往里搬运的话，也更方便一些。”
“夏娘子多想了，不过夏娘子也算是歪打正着，若是到了大门那里，兴许还真叫不开门。”老李头呵呵直笑，“这回县学的确有许多学子高中，确实也有许多人前来恭贺，就连县太爷也来了，不过周山长说，虽然秋闱已过，但春闱在即，想让学子们能够潜心读书，便都一一婉拒。”
“这两日，周山长特地交代我大门紧闭，除非是县太爷有事前来，其余但凡是想着来恭贺走动的，皆要婉拒，更让我多盯着些角门这里。”
若是熟人的话，这会子大多会避开大门，直接寻到角门这里。
而那些不知道角门的或者不愿来的，那就说明关系没有亲密到一定程度，进不来便进不来吧。
“原来如此。”夏明月闻言，心中一阵感慨。
在县学小饭堂的那段时日，她便能察觉出来无论是周山长还是数位夫子，皆是一心想着教书育人的好夫子。
而此时还能够做到潜心静气，不因外面繁华吹捧乱了心神，迷了眼睛，属实是令人佩服。
“我原是想着学子们高中，山长和夫子们心中高兴，便做了些卤味来，算是恭贺和庆祝，此外近日也有些读书上的不明白之处，想来讨教问学。”
夏明月道，“只是不知道周山长今日是否有空闲理会我这些闲杂小事。”
“夏娘子客气了。”老李头笑道，“先前周山长便交代过，夏娘子可随意进出县学，还叮嘱我若是夏娘子来求学，让我务必要及时通报。”
更何况这次夏娘子还带了这么多卤味来？
虽然他并不知道夏娘子都卤了些什么吃食，但即便是这些瓦罐皆盖着盖子，仍旧能够闻到其浓重馥郁的香气，想来滋味绝对不会差的。
老李头忙不迭道，“夏娘子先到这边桌前坐一坐，我这就去寻周山
…。。