程处默趁着月色走了，手提着一大包食物，他的弟兄们从来到朔方就没有吃饱过，他总是到云烨这里找吃的，虽然顾不了属下一千多张嘴，熬夜守卫的弟兄们总能得到一些意外的食物。
何邵的屋子依然透着亮，云烨走过去，推开门，只见胖子蜷坐在火盆边，用一个小铁叉烤着香肠，香肠肥嫩，大滴的油脂从特意扎出来的小洞里往外渗，滴在火盆里燃起了一朵朵橘黄色的火苗，何劭很认真的翻烤着香肠，没有发现推门进来的云烨，他的注意力全在食物上，云烨没有打搅，就抱着胳膊站在那里看何邵烤香肠。
把香肠放在鼻子下面闻闻香味，满意的点点头，就举起手边的皮囊灌了一大口酒，再咬一口香肠，闭着眼睛咀嚼，模样贪婪而专注。他似乎对食物很有感情，云烨从来没有见过他浪费过食物，哪怕在长安的酒楼里，他总是把饭盘吃的干干净净，连汤汁都不会剩下，有两次，云烨和他吃完饭后，他甚至不停的瞅云烨饭盘里的剩菜，大有扑上去吃干净的意思。
云烨认为自己找老何来做这件事，实在是找对了人，他对任何食物都不避忌，只要是吃的，他就能下肚，很好养活的一个人。关于食物云烨只听他抱怨过一次，就是军队里的饼太干，太硬，总是拉嗓子，不好咽，如果用肉汤泡着吃就是美味了，一个色鬼流氓兼纨绔能把艰苦的日子过的悠闲自得。这也是这家伙不多的长处吧。
牲畜身上能利用的地方他从不会放过，唐人一般是不吃动物内脏的 ，尤其是牧民，他们认为这是不干净的东西，要么抛弃，要么喂狗，老何固执的认为这些东西可以吃。也不知他那里来的信心，自己住了一大锅牛杂，闻味道。看颜色，云烨就是饿死也不会吃的，在众目睽睽之下。老何装了一大碗，西里呼噜的就吞下了肚子，面不改色，心不乱跳，让在场的诸人惊为神人。
在他的强力要求下，所有的内脏都被保存了下来，看着堆积如山的牛羊内脏，老何记得跟热锅上的蚂蚁，没人喜欢他做的牛杂汤，就是白送也没有人吃。还好天气冷了下来，放一两天还不至于坏掉。
在知道老何吃完他那碗足以要人命的杂碎汤吐得天昏地暗，连绿色的胆汁都呕了出来以后，云烨去了他的牛羊内脏库房，捂着鼻子挑了一些食材。回到自己的住处，老何虚弱的靠在门框上看云烨如何处理这些东西，他发现云烨只是简单的把牛杂清洗干净，放姜葱，萝卜一起煮，不多时一锅白色的香喷喷的牛杂汤就出现在眼前。他毫不犹豫的给自己盛了一碗，一碗牛杂，吃的老何涕泪横流，
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