款按次结清，酒楼方面保证绝不拖延。
杨若晴这边也要做出保证，那就是在契约期的一年内，不得去瓦市售卖豆腐，不得对其他酒楼输送配货。
商议完成，双方都没有异议，杨若晴和周大厨分别在契约上按上了指印，契约一式两份，各自收藏。
末了，杨若晴又提出要补充一条额外的条款。
那就是，每一批豆腐送到酒楼后，为了保证食材的安全，都需要酒楼里专门负责监督食材安全方面的伙计来检测。
确保豆腐稳妥，双方才可完成交接。
这条，也得了周大厨的同意。
“杨姑娘看着年纪尚小，这处事倒是极其稳妥嘛！”周大厨摸着下巴笑呵呵道。
杨若晴淡淡一笑：“病从口入，吃的东西，还是慎重一些为好！”
大鬼好送，小鬼难缠。
在杨若晴看来，凡事还是要多留个心眼的好。
周大厨虽是这家酒楼能说了算的，可是他不能方方面面，事无巨细都兼顾到。
宋采办是后厨的采办管事，今个又接了怨。
人心难测，保不齐会背后在豆腐里做手脚。
所以，杨若晴要彻底杜绝这些，防患于未然！
周大厨不是第一天出来混，显然也明白其中的道理。
他点头，表示赞同，心里对杨若晴的欣赏，更多了几分。
看杨若晴的目光，再不敢把她当做一个十二岁的孩子！
“杨姑娘，那就这么说定了，从今个算起，三天后清早，你们送第一批豆腐来，我们当面结算货款！”周大厨站起身，说道。
杨若晴知道他这是要去忙活了，也站起身来，点头一笑：“嗯，一定准时送到。”
正要告辞，一直极其安静的等候在一旁的骆风棠突然开了口。
“晴儿，这黑虎咋整？”他指了地上还被束缚着腿脚的黑虎，问。
杨若晴恍然，抬手轻敲了下自己的脑袋，笑道：“瞧我这记性，关顾着谈买卖，倒把它给忘了！”
话锋一顿，她转而笑吟吟望向周大厨：“周大叔，这狗你也顺带收下呗？”
陈屠户家是杀猪的，说句不好听的话，他家黑虎过的日子，比长坪村大多数人过的日子都要好！
三天两头吃肉啃骨头，这狗养得膘肥体壮。
口味也叼了，不然，咋老是在村里偷鸡摸狗？
这么膘肥体壮的狗，杨若晴就不信周
…。。