徐家酒楼里，宾客胜过往日不少。
徐世美再一次抽出时间站在门口看过对面的冷清样子后，挂着笑打点客人，心情甚佳。自从水仙阁出了事端，他们家的酒楼可抢过来不少的客人，每日的流水看得他做梦都在笑。
这不，昨日刚接下一笔大单，城西王员外家的婚宴。
徐世美想着婚宴之后的进账，心情更好了，正计划着怎么挥霍，突然听到有客人唤他，急忙走了过去。
“孙爷，您哪不满意？”徐世美问道，语气恭敬，有些讨好的味道。
孙达是当地的富户，几乎不在家吃饭的，是个长期的饭搭子，得好好对待。
“哎，我说徐少，您这菜味道不对啊”孙达面露嫌弃。
他是常在外吃饭的，杭州城的菜馆，无论大小，无论高低，那都是一一吃过的，故而才吃了一口就觉出了不同。
“味道不对？哪不对？”徐世美不解，吩咐小二给他那了一双筷子，夹了一口品尝。
不过一道普普通通的炒干菜，有什么味道对不对的，一股子白菜味。
“徐少，不是我挑你的刺儿，这菜的味道确实不对”孙达道“我头一次吃这菜是在对面，听说是那位老板自己研制出来的，用料简单，味道独特，一般人可模仿不了。人家出了事，我也不敢去了，见您这儿有，特地点来吃吃。我敢保证，您给我上的这道，跟人家做出来的相比，只有相同的样子，没有相同的味道。这盘实在难以下咽，您受累，给我换一道，这菜，我就退了。”
“孙爷，您这话可得凭良心，一盘炒干菜而已，我们徐家几十年的营生，还不至于偷人家的。再说了，您点菜，我上菜，菜品无错，斤两无差，没退的道理，至于味道，厨子不同，味道自然不一样，喜欢吃您就吃，不喜欢也别诬陷我们，出门左转，好走不送。”徐世美道，语气有些生硬。
“徐少，我好言相告，便是给你提个醒儿，莫要黑心把你徐家的家业败坏了。你徐家有什么手段，我们这些常下馆子的心里都清楚，以前不提，是因为还过得去，你家的，跟别家的味道差不了多少，凑活能吃，也就不说别的。出门吃饭，为吃个顺心，而今天这道，你徐家做得当真不地道，我孙达还不至于为了十几文的干白菜给你泼脏水，好自为之。”孙达道，丢了一两银子，甩袖离去。
徐世美上火，周围的人可都听着呢，这孙达是要拆他们的底啊。
“孙达，别以为我不知道，你跟白水仙打得火热，怎么，白家做
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