美国精神病人”引发的无限争论，也不同于“断背山”的同性恋题材千夫所指，其实“香水”是一直备受期待的。
帕特里克-聚斯金德的原著堪称是德国文坛在八十年代的一个奇迹，荒诞、反讽同时又不失精美、奇妙。通过气味这一题材的夸张、想象与放大，将一个有关嗅觉神话单一、表面的故事延展到气味深层里的社会、历史层面，通过气味构成的世界，来呈现出整个世界的深刻内涵。作为气味载体的香水，并不仅仅是散发着迷人的芬芳，飘荡着爱与和谐的气息，更是显示世界糜烂、恶臭、肮脏、丑陋的对立面，成为一种能够掌控薄弱意志、视线蛊惑贪婪人心的工具。男主人公最后用二十六名少女.体香制作而成的香水，可以控制了整个社会的走向，这才是之中对于现实世界真正的反讽。
而格雷诺耶不仅仅是一个杀人凶手，他更代表着一种自我标记的缺失、被社会孤立的寂寞、卑贱生命的顽强、经验世界的记忆、对世俗偏见的仇恨。他是这个恶臭弥漫世界里唯一特殊的存在，而他通过对香水的掌控，成功打破了社会伦理、道德的束缚，实现了对这个丑恶世界的控制。因而，尽管的故事发生在遥远的十八世纪巴黎，但它仍然以某种穿越时空的透视和讽喻能力折射着今天的现实，实际上成为了一部迷人而悲哀的现代生活寓言。
的确，格雷诺耶是一个连环杀手，他是一个畸形、**、堕落的社会状态下的特殊天才，他身上所承载的，更是对整个社会的嘲讽、反击和戏弄。爱与恨，生与死，美好与丑陋，诞生与毁灭，短暂与永恒……这一切充满矛盾和冲突的元素，被神奇地集中在了格雷诺耶身上，散发出让现实社会都振聋发聩的香气。
通过“香水”的故事，人们是在看一个连环杀手的故事，也是在看一个充满嘲讽的现实寓言。所以，没有人会对这个故事产生排斥，反而十分期待有一天，这个故事可以呈现在大屏幕上，用最直接的方式对世人敲响警钟。
从“香水”诞生的1985年以来，全世界的读者们就在期待这部改编成为电影，可是这一等待就等了二十年，特别是在斯坦利-库布里克去世之后，“香水”的改编就像是一个不可能完成的任务，散发着迷人的魅力，却始终高高挂在悬赏榜之上，没有人能够完成。
现在，终于，二十年的等待终于迎来了一个结果，由伯纳德-艾辛格制片，埃文-贝尔导演并且主演的“香水”，终于要投入制作了，这无异于是一个天大的喜讯。不同于埃文-贝尔接拍“断背山”时的质疑声一片，这一次
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