皮纸最上面一张手绘的菜谱了，上面似乎是巧克力加覆盆子冰淇淋的做法，这在霍格沃茨的食堂是非常常见的一种甜点，在这里的每一个巫师都吃过不知道多少次，根本没什么出奇和值得震惊地地方。
而心思敏捷地赫敏迅速从布雷恩教授眼神对焦的方向找到了两个奇怪的字眼，由此也猜出这大概是致使布雷恩教授如此震惊的原由。
“这是.中国人的文字吗，布雷恩教授.”
赫敏茫然地问，她没有专门学过中国人的文字，但是，她在麻瓜学校念书的时候，也和中国的留学生打过交道，见识过他们在纸上抒写地那种充满美感的方正文字。
中国人的文字？！
霍格沃茨有中国人吗？
哈利绞尽脑汁地思考着这个问题，但跳入他脑海的就只有秋张那张倩丽的面庞。
“原来是在这里.”
漫长地沉默后，阿莫斯塔摇头失笑，说了一句哈利三人都听不懂的话。
但布雷恩教授也没有打算解释自己话语的意向，他扭过头看向他们三个，一副若有所思的表情。
“你说的没错，赫敏，这是中国人的文字——”阿莫斯塔说，“它的发音是‘zhou -nan——’”
Zhou nan?
哈利、罗恩和赫敏，以及两只变得没有存在感的小精灵都各自默念了几遍。
霍格沃茨的教职工每一个都是知识渊博地巫师，他们会念会写一些中国人的文字并不算什么十分令人震惊的事情，毕竟，那个神秘的东方国度同样是一个拥有悠久历史和兴盛地魔法文明的国家，为了研究那个国度的魔法理论，教授们了解一些中文是十分正常的。
可是，这个发音代表着什么意思呢？
赫敏问出了这个问题，然后，她就看见布雷恩教授露出令人困惑地复杂笑容。
“它是一个人的姓名，赫敏——”
谁的姓名？
是某位拥有广博学识的巫师，还是一位做菜特别厉害的厨师？
还没等赫敏继续问下去，就见注视着他们三个的布雷恩教授脸色忽然变得郑重起来，他用只会在体育课上向他们传授重要经验时才会使用的慎重语气说道，
“我希望你们三个记住不，是务必记住，哈利、赫敏还有罗恩--”
布雷恩教授微倾着身躯，严肃地模样令他们心生不安，
“如果有一天，你们碰见了需要向我证明你们自己身份的时刻，那
…。。