青州府，昌乐县。
芫化村的村民何老汉总觉得今天过得晕晕乎乎的。
打一清早，村里的里长就把全村人叫到村口，说是官府将会推行新的赋税征收方式，要给大伙儿宣贯。
这倒也没啥，别管是谁当皇帝，这赋税肯定是少不了的。
谁要是敢逃缴皇粮，肯定被官府派人拿去衙门狠狠打一顿板子，打的皮开肉绽屁股开花。
李闯王当初倒是宣称不纳粮，只抢地主官绅的银子，可到头来也是一场空，连自己都丢掉了性命。
所以啊老百姓也不要想那些虚头巴脑不着边际的事情了。该纳粮就纳粮，该缴赋税就缴赋税。
但凡是有一口吃的，这日子就能过得下去。
大明朝最早是收粮交税，万历一条鞭法之后改成交银子。唯一的区别就是要把粮食先卖掉换成银子再缴纳，就是有时候会被奸商加价贱卖粮食，吃了哑巴亏。
里长卖力的宣贯，何老汉和其他村民一样十分耐心的听着。
这改来改去也没有太大的区别，官府说怎么办就怎么办呗。
谁曾想里长说了一大段之后语出惊人。
官府竟然允许芫化村免交赋税三年。
当然，这是有条件的，芫化村的村民必须种植一种叫做土豆的东西。
尽管里长给村民们展示了土豆的实物，可一众村民们还是窃窃私语，觉得这事情不太靠谱。
这土豆看起来脏兮兮的，就跟个石头似的真的能吃吗？
而且为什么从前从没有听说过？
麦子，小米，高粱，都是芫化村村民们经常种的，可这土豆便是村里最有见识的老人也没见过。
里长苦口婆心的说了一通见众人态度冷淡，遂咬了咬牙命人取来一口大锅，在村口架锅生火亲自做起菜来。
他把土豆切成了丝，又准备好了油、醋、蒜，一股脑儿倒进锅中，最后又把土豆丝倒了进去翻炒起来。
一众村民皆是瞪圆了眼睛，紧紧盯着里长的一举一动。
这玩意竟然能炒着吃？
里长翻炒了一通后将土豆丝出锅装盘，端着盘子从村民中挨个走过去。
每个人都得到机会夹了几根土豆丝尝了尝，结果几乎所有人都眼前一亮。
这味道太特别了。
土豆和米面的口感都不一样，给人一种充实的感觉。
里长在所有人都尝过后又苦口婆心的说，官府同意
…。。