事情，那就是——育种。
和动物一样，自然界中的植物也是在不断进化的，虽然它们的进化过程往往并不怎么引人瞩目。
然而同一种植物，相隔数千年往往会相差甚远。
比如九千年的玉米只有现在的十分之一大，一只玉米上仅仅有不到十粒玉米粒，你要是想靠这种玉米填饱肚子，那恐怕得来上上千根儿了。
更离谱的还有西瓜，五千年前的西瓜长度只有5mm，拥有核桃一样坚硬的外壳，而在这外壳下则充满了脂肪与淀粉，想从里面嗦出甜味儿来可不容易。
布拉提斯大陆上的大部分植物虽然都是李俞所熟悉的，然而和现代社会中也还有不少差距。
小麦、燕麦、黑麦，阿里亚斯家族一直在大量种植的胡萝卜，在产量和味道上都跟李俞常吃的差远了。
可惜他没法把另一个宇宙的种子给带过来，否则随便种一种，这个宇宙的原生作物就都没活路了。
不过李俞也不用像他所处原宇宙一样等上上千年。
既然初中生物课上已经学到过遗传学的知识了，那只要通过定向选择，就能人工干预，大大加快这一过程了。
其中最出名的例子当属杂交水稻了。
被誉为杂交水稻之父的袁隆平院士所研发出的第三代杂交水稻“三优一号”，早稻和晚稻的平均亩产加在一起甚至已经突破了1500公斤，堪称生物奇迹！
以世界上7%的耕地养活了22%的人口，而他做到这一点不过用了几十年的时间。
可惜布拉提斯大路上没有水稻，而且想找到雄性不育系也没那么容易，李俞没法直接抄作业。
但育种的事情他一直很重视。
实际上李俞刚到绿野不久已经在着手做这件事情了，他委托兔子小姐帮他找来了四个少年和少女。
当时给出的筛选条件里就有家中最好务农一条。
之后李俞又把阿拉伯数字也教给了他们，就是为了方便他们日后进行统计研究。
而就在不久前，李俞已经把第一个任务交给他们了，要他们在收获的时候在田地里挑选出那些产量最高，品相最好，又或是可以抗虫害，能够在恶劣环境下生长的特色作物。
收集它们种子，记录下它们的特点。
李俞则会在教会的属地上专门开辟几片试验田来种植这些特色作物，从它们的后代中继续筛选出具有其他优秀特点的植株，不断培育下去，并在合适的时候将之推广。
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