量的水。
今天许菡打算让狗狗们们也跟着一起吃韭菜疙瘩，所以就加了满满一大锅的水。
大火烧开之后，许菡就在一旁放了一盆清水，一会儿好用来攥韭菜疙瘩用。
手上沾满水，就像是攥丸子一样，一个一个的把韭菜疙瘩放到锅里面。
用勺子沾水挖出来放到锅里面也是可以的，不过今天许菡做的比较好，还是用手攥会更快一些。
一边烧火，一边攥韭菜疙瘩，韭菜疙瘩到了锅里面就好快速成型，也不会黏到一起，一个个的颗粒分明。
等把所有的韭菜疙瘩全部下到锅里面之后，盖上锅盖，大火烧开煮熟就行。
出锅的时候在往里面放上一些野苋菜，这个用来当做青菜吃特别好吃。
这边许菡刚盖上盖子，沐儿就从外面跑了进来。
“娘亲，沐儿饿~”沐儿跑的气喘吁吁的说道。
“饭菜马上就做好了，爹爹回来了吗？”许菡说道。
“爹爹在后面~”沐儿乖巧的回答道。
“那你快去找爹爹洗手，一会儿就能吃饭了。”许菡一边倒了一杯水递给沐儿，一边说道。
沐儿接过水大口大口的喝了起来，喝完之后又跑了出去。
等陆川几人洗完手之后，许菡这边也刚好做好了午饭。
今天的时间凑的特别巧，刚好回家就能吃饭了。
“快过来端饭了，今天做的饭你们可没有吃过。”许菡笑嘻嘻的冲外面喊道。
“来了 媳妇儿今天又做了什么好吃的?”陆川一听的没有吃过的饭，特别积极的问道。
“韭菜疙瘩，一会儿尝尝好不好吃。”
许菡说罢就推着小床往堂屋里面走去 把泽儿放到堂屋之后，又返回厨房里面去端饭。
“这个看着适合我的牙口。”赵爷爷一边端饭一边说道。
“是的，特别暄软。”许菡说道，然后又转身去装了一些小咸菜过来，一会儿好搭配着韭菜疙瘩一起吃。
“不错不错，这个和疙瘩汤很像，但是又不一样，好吃。”陆川吃着韭菜疙瘩说道。
“这里还有馒头和咸菜，如果单吃韭菜疙瘩吃不饱的话可以吃点馒头。”许菡把馒头也一起端了出来说道。
“娘亲还要，要喝汤。”沐儿端着自己刚刚吃完的小碗说道。
“好，娘亲给你加饭，今天的茄汁汤是不是很好喝呀？酸酸甜甜的，喜欢喝就多喝一点。”许菡一
…。。