威廉·霍普思考了片刻，小心回答：“先生，苏格兰耐寒牛，杰西牛，荷斯坦牛，布朗瑞士牛，这几种牛可产奶也产肉，是比较合适在库尔德克斯放牧的牛种。地靠纽约市，无论是牛肉还是牛奶，都不愁销路的。”
听他说的头头是道，看来这牛仔还是有两把刷子的。
赵传薪说：“你觉得以你的本事，能养多少头牛呢？”
“先生，我和我的伙计们，最多能放400头。但库尔德克斯有许多凶猛的野兽，如果准备些牧羊犬，最把握还是放300头。”
赵传薪吓了一跳。
在关外，因为没有草场，即便后世，个人家养牛赵传薪看到养的最多的也不过是三五十头。
可威廉·霍普开口闭口就是三四百头。
赵传薪有点算不过账了，现在哪哪都是用钱的时候。
他略显犹豫的问：“一头牛什么价格？”
说到这，那就是威廉·霍普的专业了。
他如数家珍：“先生，那要看主要是想产奶还是产肉。我建议购买荷斯坦牛，一头小牛犊，如果花色漂亮，架子好，腿粗的小牛犊，价格可能达到30美元。如果普通的，也至少要18美元左右。为了快速有所产出，成牛和幼牛要参半，最好是连母牛带小牛犊一起买。成牛的价格差异比较大，在80美元和150美元之间不等。如果想要低廉的价格购买，则最好去南部和西部购买，每头牛至少可以便宜5-10美元……”
赵传薪取中，粗略算一下，我曹，正八经不少钱。
买牛肯定还要有额外的配置。
而且他也没时间跑西部或者南方去买牛。
想到要花那么多钱，他更加犹豫了。
搬迁工厂，加上买牛，又是一大笔账。
赵传薪捋了捋头发：“要不，别400头了，也别300头了，我怕你们管不过来，就200头吧。”
刚刚不还说要让自己当大任么？
威廉·霍普懵逼。
现在怎么又怕自己管理不过来？
他刚想说话，赵传薪打断他：“就这么说定了。小威，我很看好你。所以呢，这批牛，我会记在你名下。同时呢，你还要去当地建一家工厂，同样在你名下。”
这次轮到威廉·霍普吓一跳了。
他结结巴巴，口干舌燥：“先生，我，我真的不懂其它的。”
“放心吧，我会与你同去。不会可以慢慢学，总有会的一
…。。