她家的红薯不是可以洗成粉?
现在才突然想起红薯粉用途也不少啊!
可以做红薯饼之类的,好像还可以做成很多种颜色的红薯圆子,貌似那酸辣粉不就是薯粉弄的吗?还有什么砂锅粉条、、、
突然觉得她之前走进死胡同了,只想着做成红薯干,前段时间还在忧愁家里那么多亩地的红薯怎么办,当时想的是吃不了只能卖掉。
但是基本每家每户都会有种的作物,价格都会很低,还觉得很不划算,想着明年全部都种成辣椒,现在看来,要是她想的这些红薯粉能做,那她家里种的红薯还不够用呢。
越想越觉得可行,到家吃了饭,把买的鱼虾交给周婶,告诉要怎么处理,也不顾天正热,带着赵欢就去作坊。
拿了十来个红薯洗净削皮切开,跟赵欢两人用小石磨一点点的磨成汁,然后又是清洗过滤。
等她忙完都要吃晚饭了,让周婶把几个木盘搬到棚子阴凉处,让它沉淀,晚上把浑浊的水倒了又过滤了一遍静置。
第二日把木盆的水倒了,把已经成块的浆全部弄到簸箕上晒,然后又坐着马车去镇里打铁铺订了个筛子准备做粉条用,又订了烧烤炉。
是她昨晚画的图案,跟老铁头解释了几句他就明白了,让叶蔓过两日来取,叶蔓经常会弄些没见过的东西过来,所以老铁头已经习惯了。
回去让赵欢又继续弄红署粉,她自己则是要去帮着叶枝清点布偶,要准备发货了。
不算裁布缝边的人,光是刺绣都有三十来人,整个加起来得六十来人,两个大屋子满满当当都是人,像红儿娘,村长儿媳这几人都提起来做个小管事了。
王少川曾经写信跟她说,问她这布偶的量能不能再提些,每次送三、四百个都不够他在都城卖的,他之前想着分些到其它州城去的都没成。
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