于是,上午顾清影打算带着萧缇娜跟小家伙一起去超市采购,就像上次一样,采购一些生鲜回来,顺便带她们去四合院那儿认个门。
她想自己以后多住在四合院,小部分时间住这儿。
毕竟等师兄的餐厅彻底买下来之后,她离上班的地方近一些。
……
三人逛完超市,就来到了顾清影买的四合院,陆阿姨不在,不过小奶猫在它的猫窝里。
顾清影伸手把小猫抱了起来。
只是“白丫”突然叫了,然后从她怀里跳下去,走了两步到了它的猫碗旁边。
顾清影一看,空了,大概是因为以前留下饿肚子的记忆,所以在四合院这里的时候,“白丫”特别会吃。
不过陆阿姨都是按照顾清影的吩咐给它配置好分量的猫粮,从不给它多吃。
不过顾清影想了想还是给白丫”补粮,现在白丫”比来的时候,已经长了半斤,多吃一点点也是可以的,然后看见碗里放了猫粮的白丫冲着她喵喵叫了两声表示很满意,埋着脑袋吃起来。
萧明睿想跟白丫玩,顾清影特意交待他不要摸白丫,因为这个小家伙还没有剪指甲,而且还有点怕生。
萧缇娜一到四合院就四处打量,然后要求顾清影也留一件房间给她,她偶尔也可以来这里住。
顾清影没有拒绝。
中午饭本来是单独跟萧屹擎吃的,不过由于临时有个重要的事情耽搁了,于是顾清影就在四合院跟萧缇娜还有小家伙一起吃了。
陆阿姨买了两条新鲜的鲅鱼,还有火腿,本来打算做饺子吃,不过顾清影她们都不想中午吃饺子。
于是顾清影先将鲅鱼去掉脑袋跟尾巴,鱼肉与鱼刺分离,然后在鱼肉上面涂抹香油和胡椒粉,能去腥味。
再将鱼放入烤箱,设置十五分钟,二百二十度,烤出来的肉质刚刚好。
之后,拿出来,再撒上孜然粉和辣椒粉,让味道完全渗入肉中,继续放回烤箱,设置十分钟,二百二十度。
吃起来感觉比吃鲅鱼饺子要美味。
还做了火腿鸡粒扒芥菜胆,陆阿姨买的是国内西湖市那一带出产的火腿。
越州出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成,香味浓烈;其具有皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口的特点。
火腿是我们生活中的一道百搭美味,尖椒炒火腿、可
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