炒香后停火。
小锅内加大豆油烧至三成热，调成中火，下干辣椒炸15分钟至颜色变深后捞出，此时锅内油色变红，继续下郫县豆瓣酱，不断搅动，浸炸15分钟出香。
再下鲜青花椒，翻炒15分钟后下入泡姜碎继续浸炸一小时，调入醪糟，约5分钟后下入香料粉（八角、小茴香、香叶、良姜、排草打成粉），关火后与大锅料一起倒入盆中混合均匀即可。
还有一道很重要的调料就是泡椒酱：锅下熟菜籽油烧至五成热，加入葱、姜、蒜末各熬香，放入泡红小米椒末、泡姜末中火翻炒均匀，然后加入酸萝卜丁酸豇豆段一起翻炒至出香味，调入适量鸡粉、味精、白糖即成。
顾清影把自制的几种调料的做法解释清楚了之后，就准备开始炒制柴火鸡了。
她拿了一个小凳子出来坐在柴火灶门口，然后先用引火的细松木将柴火引燃，在架上已经干透了的废弃杉木板条，很快灶台里面的火就烧起来了。
看到自己的烧的火很旺盛，顾清影非常满意。
“主播好厉害啊，这一看就是小时候参加过童子军，居然会烧柴火，这手法熟练的！”
“哎哟，主播这要不是在我们国内乡间生活过，我都不信啊！”
“柴火鸡？我喜欢！”
“主播66666，我爱你！”
“看见了没有，主播脸上有一道黑灰，哈哈哈……真可爱啊！”
“好萌啊，千万别擦掉啊！”
“嘘！”
“仗剑走天涯打赏主播一架飞机！”
“仗剑走天涯打赏主播一艘游艇！”
“一诺倾情打赏主播一架火箭！”
“宝贝保护我打赏主播三架火箭！”
“……”
在这时候，顾清影的直播间里，斗猫土豪开始刷起了打赏雨。
顾清影这时候注意到了直播间发生的情况，看到这些打赏之后，整个人脸上的带着愉悦的表情，加上脸上那道黑灰的东西，再次让猫猫们忍不住笑了。
“主播这表情，绝壁是最近笑得最开心的一次。”
“表情包制作大神已就位，已记录。”
“哈哈哈……6666，楼上的记得分享啊！”
看到这样的ADRANN，弹幕区再次热闹了起来。
顾清影也发现了弹幕上的内容，不过既然大家不让他擦掉，那就不擦掉好了！
原始自然嘛！
…。。