不好,陈进黎甚至在每天睡觉之前逼着张骏读英语.很多英语不好的人总是习惯在英语单词的后面注上中文谐音.张骏也有这样的想法,可是陈进黎偏偏就不让他写中文谐音,而让他把英语当作是拼音文来读,读错了也没有关系,反正就是让他硬读,错了再告诉他标准的发音.坚持了一个月,慢慢的张骏也可以说上几句英语了,尽管语法错误百出.不过没有关系,他已经可以很顺利的为客人点菜.
其实这样已经很不错了:在服务行业,重要的是口语,什么语法不语法的,那玩意根本就不管用!
说来也好笑,陈进黎调酒师读出来之后,实习的第一家单位是张骏做的饭店,他当时是在张骏的手底下混饭吃.当初水果盘和煮咖啡还是张骏手把手教的.可是现在,却轮到陈进黎教张骏怎么做吧员,成为一个调酒师了.
"调酒的手法分几种,STAIR(调和),SHAKE(摇和),BLEND(搅和),FLOAT(漂浮),以及装饰,装饰主要是说一杯饮料或者是一杯鸡尾酒的杯饰,装饰中的很多手法其实和水果盘中的水果雕刻是相通的."
"鸡尾酒里有很多美丽的故事,把这些故事说给客人听,就是一门学问.比如说'玛格丽特'这一款鸡尾酒,它是美国一位调酒师,在一次狩猎的时候误伤女友至死.因为怀念女友,调酒师创造了这款鸡尾酒,他用柠檬把如美女身体曲线的三角鸡尾酒杯的杯口湿润,然后洒上细盐,在冰镇的酒液入杯后,杯口的盐边像极了朦胧的泪眼......"
"哦......"张骏若有所思.他认真的学习陈进黎教他的酒吧知识.可惜他内在的粗旷,使得他没有在这个需要极细心的行当有很大的发展.
陈进黎告诉张骏的第一个鸡尾酒的故事,就是玛格丽特.玛格丽特是一则凄美的爱情故事,陈进黎没有想到的是,张骏的故事也是一则凄惨的故事.他的情路,也是一番坎坷.
说到张骏的情路,顺便提一下陈进黎第二个正式的女朋友,冯代代.冯代代,是陈进黎此生最愧对的一个女孩!
和陈进黎一起上班,张骏当然和他一起玩.这个时候陈进黎和董蕾已经分手,独身一个人过着.张骏当时的女朋友,叫秋.秋,和另外两个女孩子租了房子住在一起.两个女孩子,一个张骏也认识,居然是原先那间茶餐厅的同事,初次见面的时候张骏还感叹S市真的是很大,到处都可以碰到熟人!
另外一个女孩子,就是和她们在同一家单位上班的,刚刚才从老家过来的,
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