饭的，糨糊淘得越好才说明他越有本事！
（传说在十多年前，S市最优秀的一名服务员，是某个餐馆的。那天菜里发现了一只蟑螂，客人在那里大呼小叫的要不买单甚至要餐厅赔偿损失。该服务员不动声色，说哪有啊？一筷子下去，连菜带蟑螂的全吞下了肚。这下子死无对证了。从此这个服务员在这家餐厅里成了偶像，要风得风要雨得雨的，就连老板也相当的佩服她！这个是题外话，顺便提起。）
杨经理和胡总曾经在一家单位上班过，主管男桑，一直没有管过餐厅。他也就是到这里才升做经理的，对餐厅的工作很不了解 。男桑里全是男服务员，没必要说话客客气气的，有时候还要狠一点点，才可以服众。在男桑里很多事情都是很简单的，一是一二是二，是丁是卯全可以定死了的。
可是餐厅里却不一样，女服务员多，客人各个阶层的也都有，处理事情上就要委婉。但是杨经理并不习惯。
初来浴场的杨经理起初并没有意识到厨房还和老板有什么样的关系，下意识的以为厨房是在二楼的，理所当然的归他管。
第三天上班的时候，厨房把一道红烧昂刺鱼烧成了昂刺鱼豆腐汤。这都已经烧成汤了，回烧当然是没有可能了。客人要求退菜。这个要求很合理，而且这个时候小吃广场的演出也已经结束，客人已经很少菜当然是推不出去了。于是杨经理就把单子拿去了厨房，叫厨房买单。
其实这件事情有更人性化的处理办法。那就是把单子退了，至于这两条鱼，厨房里自己赔就可以了，没必要非得按菜价来赔付。可是杨经理就没有和厨房里的人商量，直接就叫厨房买单。这样的做法就叫人心里不舒服了！
厨房对他的处理方式当然不满。切配阿姨当时就把他劈头盖脸的一顿骂。很多上了年纪的人就是这样，平时都很客气，但是一旦惹到了她们头上，死活也不会给你好果子吃的。杨经理自然是骂不过一个女人。
第二天，这张单子还是由厨房买单了。但是厨房始终是咽不下这口气，从此不再给他好脸色看，就算平时看见他也是毫无表情的，更不要说是称呼他‘经理’了！
杨经理为了炒面的事情和厨房交涉，可是出来的时候却是脸色铁青着。没办法，厨房坚持着他们没错。
杨经理一出厨房的门，就有个服务员和他说，面出来的时候的确是没有问题。
厨房没有错，服务员又没有错，那就只有客人错了！可是，能这样和作为上帝、作为服务行业衣食父母的顾客这样
…。。