法作为主食，吃多了烧心、胃酸，还容易产生浊气（屁多）。
所以只能作为辅粮使用。
朱雄英并未失望，亩产千斤还要啥自行车啊？
再说了，对于没饭吃的老百姓来说，这些缺点又算的了什么。
之后，他们又参观了其他种子。
对剩下的东西，朱雄英最感兴趣的就是玉米了。
这么大的颗粒，就注定产量不会太低。
仔细询问，发现并非如此。
玉米的产量也就一二百斤的样子，比起小麦之类的没有什么优势，更比不上水稻了。
陈景恪心中暗道，那是你们不知道玉米的赛道在哪。
这玩意儿的优势有两个。
其一秸秆高大，不论是作为动物饲料还是其它用途，都要超过别的粮食作物。
其二特别适合山区、丘陵等土地种植。
即便是在碎片化、贫瘠土地上，产量依然不会大幅度减产。
对于幅员辽阔，地形复杂的华夏来说，是一种非常重要的补充。
清朝粮食增产，玉米的功劳很大。
但这么做也带来一个严重后果，水土流失加剧。
边边角角但凡有点土壤的地方，都被开垦出来了。
局部地区几万年才形成的薄薄一层土壤，短短百年就流失的七七八八。
所以清朝老照片上，背景都是光秃秃的，见不到多少绿色。
当然了，将水土流失都归结于垦荒种植也不准确。
还有个因素是燃料。
砍柴烧火这四个字，背后是一座座青山被砍伐一空的现状。
还有就是气候变迁，小冰河期到来。
总之吧，种种因素因素加起来，才造成了水土大面积流失的情况。
言归正传。
尽管对产量有所失望，不过朱雄英也没有就此对玉米失去兴趣。
不管怎么说，多一种粮食作物总是好的。
说不定它就具备某种优势了呢。
南瓜朱雄英也很喜欢，没别的原因，不挑地还高产。
能当菜吃，还能熬汤，饿极了还能当主粮果腹。
说白了，只要是高产的作物，他都喜欢。
陈景恪早就知道这些东西，除了最初的惊喜，之后反倒是正常了。
良种固然重要，但对目前的大明来说，却也不是刚需。
现在大明的粮
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