鼠肉，肉质鲜美，我连着吃了好几天！”
“老鼠天生带毒，吃着真没事？”
“人家有医圣秘法，毒素早就清得干干净净，放心便是！”
人群议论声此起彼伏，有亲身尝过鼠肉的老顾客满心信任，也有陌生路人满心顾虑、迟疑观望。
卫山再度扬声开口：“这道椒盐蝗虫是本店首次上新，前五十名品尝的客人免费试吃，吃完之后，每人再赠送五文铜钱！”
免费吃菜，吃完还倒贴铜钱？！
从古至今，他们从未见过这种好事。
此前吃过卫山鼠肉的老顾客瞬间眼亮，纷纷往前拥挤。
未曾尝试过的路人依旧心存忌惮，不敢贸然上前，只在原地观望，打算见机行事。
若是有人吃出问题便立刻报官，若是味道绝佳，再上前尝试也不迟。
一位老者挤到前排，高声问道：“小哥此话当真？真能白吃，吃完还给钱？”
卫山声音清亮，传遍全场：“一言九鼎，绝不骗人。前五十位，先到先得！”
转瞬之间，十几名吃过鼠肉的老顾客自觉排起长队，其余人依旧驻足观望。
老者尝过甜头，最为积极，第一个冲到摊前，满心期待。
“青青，起火！”卫山吩咐。
许青青手脚麻利，迅速架起大锅，注满热油。
炉火熊熊燃烧，锅内油温飞速攀升，热气腾腾。
围观百姓见状忍不住惊呼：“我的天！这满满一锅油，少说也要耗费五六两银子！”
“真是大手笔！为了一道从未听过的菜，竟舍得下这般本钱！”
“许强，上菜！”
卫山话音刚落，许强端来一锣处理好的蝗虫。
油温彻底沸腾，卫山抓出大把蝗虫，手法娴熟地分批下入热油之中。
滋啦！
清脆利落的油炸声响彻街头，滚烫油花翻滚涌动。
锅内蝗虫快速受热，转瞬被炸得通体金黄、外皮酥脆。
一股独特的鲜香顺势四散飘开，随风席卷整条街道。
众人闻到这股诱人浓香，全都忍不住频频咽着口水
片刻后，第一锅蝗虫顺利出锅。
金黄油亮的蝗壳酥脆诱人，均匀撒上精心调配的花椒盐，麻香与鲜香交织，味道瞬间升华，浓郁扑鼻。
“第一锅出炉，可以品尝了！”
卫山将炸好的蝗虫分盘装好，依次
…。。