冷冷的儿子好多了吗?
他放轻声音说道:
“当然可以,过年就是要自己包饺子才有意思。你知年哥哥都是我教出来的呢!你如果不会的话,可以让他教你。”
谢家一向都是有这种习惯的。
只要在老宅,每逢过年,大家伙儿都会聚在一起包饺子。
哪怕谢家发达起来,这事儿也没有改变过,老爷子甚至每年都会率先包出第一个饺子,里面一定会放一枚硬币,看看谁今年会吃到这个饺子,就会收到大家的大红包奖励。
面团是提前就发好了的。
谢景中熟练地擀了面皮,像老爷子那样,直接包好了第一个“硬币”饺子,瞧见谢知年那嫌弃的表情,无奈地解释道:
“这硬币是清洗过的,用密封袋带过来,待会儿还会下锅高温煮一遍,并不脏。”
陆家没这个习惯,在山上大家也不会这么做,寂明好奇地看着那个包了硬币的饺子,问:
“谢叔叔,饺子里面还要放硬币吗?”
谢景中笑了笑,解释道:
“对,是好运硬币,谁吃到就意味着接下来一年都会顺顺利利。”
寂明看了看那单独的一个饺子,又看了看病房里的三个人,伸手就从兜里掏出了一把硬币:
“谢叔叔,我这里还有很多呢!可以洗干净了一起包进去吗?这样我们就都能吃到好运饺子了!”
“哈哈哈哈!”很少露出夸张表情的谢景中,此时都忍不住笑了出来,“好运饺子就是要单独一个才有意思呀!包那么多,就不能大口大口吃饺子了。”
“好吧……”寂明收起硬币,又仔细观察了一下谢景中包的那个饺子,这才作罢。
谢知年也从床上下来了,洗过了手坐在桌边的椅子上,参与到包饺子的行动中。
见寂明手里拿着擀好的饺子皮,谢知年主动问道:
“会包吗?不会的话我来教你。”
寂明回忆了一下师父师兄们的手法,还有王姨在厨房里一秒一个饺子的速度,不太确定地说道:
“应该……会吧?我可是从小就看大家包饺子的,很简单,就是往里面放馅儿,然后合到一起捏捏捏就好了!”
她越说越是自信。
对嘛!这有什么难的?不就是跟装东西一样,只是用的是面粉而已。
谢知年见她信心满满,便没有多说什么了,一边拿起饺子皮儿包,一边关注着寂明那边的动静。
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