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第341章 难忘今宵

作品:饮食男女作者:武文弄沫
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淘沙、渔家傲三个传统中式餐饮品牌,还有一个西餐品牌芙蓉楼。

目前在这四个品牌只在京城各有一个店面,深耕之下,品牌影响力直线上升。

沁园春的府菜是商务会友必去的招牌店,顾客多是工资较高的干部工程师群体。

浪淘沙的川菜比较亲民,口味正宗,适合家庭聚餐,私人聚会等等。

渔家傲是京城第一家专门做海鲜的饭店,得益于红钢集团与津门水产公司的合作关系,以及内部经销渠道,就在饭店的橱窗位置,一排排的有氧玻璃水箱里,藏着很多京城普通老百姓没见过的海洋生物。

这里从开业至今,每天都能吸引一大批年轻人和孩子们驻足观看,颇为热闹。

从门口走进饭店,那种神气和得意,是这些年一代京城人的记忆。

服务管理公司还有国际饭店咖啡厅和招待宾馆的茶餐厅对外供应。

红钢集团在服务单位全面变革之后,面向社会提供服务这一举措引起了诸多议论。

本来作为京城服务单位首屈一指的品质招牌,在完全开放以后会不会“掉价”啊?

事实证明,凝聚力量之后的红星餐饮展现出了更为团结和精致的服务品质。

以前墙上挂“不许无辜殴打顾客”的警告不知道什么时候被撤掉了,很多饭店的服务员也学会客气说话了,这就是默默的改变。

同样受到影响的还有住宿行业,红钢集团国际饭店的牌子就摆在百米高的大楼前面,团结宾馆正在遍地开花。

当对外服务品质没有下降,反而是硬件服务设施逐渐提升的情况下,很多单位都才猜测,红钢集团此举到底有什么目的。

结果今年的6月份开完经济工作会议以后,一篇报道登上了人民大报。

是关于红钢集团招待单位整合过后持续发展创新,自力更生艰苦奋斗,多种经营,扭亏为盈的新闻。

这个年代,有哪家企业或者单位的招待所是盈利的,不都是拿着财政的支持服务本单位的职工嘛。

红钢集团此举,算是彻底打破了行业的底线,让服务创造价值的口号第一次出现在了报纸上。

相比于餐饮和住宿,红钢集团在亮马河生态工业区的内部供应市场才是大杀器。

销售业务内部负责制(承报制),将销售和服务与奖金挂钩的举措,彻底让京城的老百姓见识到了什么叫为人民服务。

潜移默化之间,红钢集团在成长,在前进,已经影响

…。。
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