想来云贵楼的客人只是未曾尝试，单凭样貌心生畏惧，只要讲明竹虫的益处，亲口尝过一次，多半便能行。
随后，笑着宽慰：“大叔不必为此发愁。
那日县令沈大人、还有你们东家赴宴时，他们桌上的竹虫也被他们吃完了。
而且这竹虫营养价值极高，常吃能健脾养胃、助消化。
你往后招待客人时，可以先把这番益处说与他们听。
再送上一小份试吃，等客人尝过觉得合口，再点整份就不会让人觉得膈应了。”
胡大厨一听，细细琢磨一番，觉得此法可行。
毕竟连自家的东家，还有县令大人都吃过了。
还有她家调配的粉料风味独特，别家酒楼就算有心模仿，也断复刻不出一模一样的口感。
说不定又能成为云贵楼独一份的招牌好菜。
他当即舒展眉头，笑着说道：“这话有理，那我便试一试。
黄姑娘，不知竹虫连同配套调味粉料，你这边是什么价钱？”
黄雨梦条理清晰地回道：“竹虫是我让外婆，在她们村里收购而来，现下收来的底价是二十文一斤。
往后山中竹虫产量减少，收购价怕是还要往上涨。
外婆家离我们这边住的有点远，要送货过来也要耗费不少时间人力，我肯定也要从中赚一点辛苦费。”
说到这里，她稍作停顿，暗自盘算起来。
从商城买的椒盐粉，一斤的话大概十几块钱。
但在这里的话，这个调料的话卖价格高一点也算正常，主要是独一份的料。
而且一斤料粉的话，差不多能做10来盘吧！
云贵楼这样的店，一盘竹虫价格估计要卖到上百文。
想到这，又继续说道：“竹虫一斤我多收五文辛苦费。
另外配给你的椒盐粉料，六十文一斤，能做出十来盘炸竹虫。”