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第28章 红糖醪糟饮

作品:国子监小食记作者:春风不睡
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沈宴清将煮好的小丸子捞出来,在凉水里过了一遍,这样丸子更弹牙,不会过于软烂。

这时候就能将各类食材放在一起炖了,她将丸子倒入红糖醪糟汤里,又煮了片刻,让每一颗丸子都吸饱汤汁的甜。

临出锅前,她取了一枚鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,整个蛋完好地落入锅中,在热汤里慢慢凝固。

起锅,盛碗。

那一碗红糖醪糟,汤汁红润清亮,小丸子晶莹剔透,鸡蛋卧在正中,像一轮小小的落日。热气袅袅升腾,裹着酒香、糖香、米香,直往人鼻子里钻。

沈宴清取了一只黑漆托盘,将碗稳稳放好,又把药罐子里的药汤盛入一只白瓷碗里,一并端着往元丽君屋里去了。

*

再次推门进去,元丽君还是那个姿势靠在床头,听见动静抬起眼,看见沈宴清手里端着的碗,微微一怔。

沈宴清将托盘放在床边的矮几上:“先把药喝了吧,怕你觉得苦,做了一碗甜饮。”

热气扑面而来,那香甜的滋味瞬间盈满了整间屋子。

元丽君低头看去,红润不腻的汤汁,醪糟的米粒在汤中若隐若现,圆润的丸子莹白可爱,还有一颗鸡蛋卧在正中。

她喉间微微一动,抬起眼看向沈宴清,目光里带着几分复杂的情绪。

“我……”她张了张嘴,想说“多谢”,却被沈宴清打断。

“趁热吃,凉了就腥了。”沈宴清在床边坐下,语气平平,像是在说一件再寻常不过的事。

元丽君垂下眼,沉默片刻,先端起那碗深褐色的药汤,一饮而尽。药汁有些发苦,她眉头紧蹙,用丝帕半掩着唇,好一会儿才压下去。

而后才捧起那碗红糖醪糟,碗壁温热,正好暖手。

她捏着勺柄慢条斯理地搅动了一下,舀了一勺清亮的汤汁,送入口中。

入口的一瞬间,她的眼睫轻轻颤了颤,红糖的甜味并不厚重,与醪糟那一丝丝若有若无的酒香融合得恰到好处,清甜不腻,温润轻盈。

汤汁滑过喉间时,温热一路向下,熨帖得整个人都松快了几分。

小丸子毕竟是糯米做的,怕不好消化,沈宴清每一颗都搓的很小,拢共也没放太多,偶尔嚼到一个,口感十分软糯,咬开时米香漫开,在齿间轻轻弹跳。

沈宴清也不说话,只静静坐着,等她吃完收拾碗筷。

元丽君就这么慢慢地、一口一口,全部喝完了。

最后

…。。
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