一部分肉削成薄片。
常大山和刘梅芬这时候也刚回来进院，他们去山上打草喂小毛驴。
“小昆，你又进山了？”
看到常清常沐俩人抬着半头青羊，刘梅芬一脸喜色。
“下午没事，去溜达一圈，刚好碰见头青羊。”
“这玩意肉好吃，卖钱应该挺贵吧。”
老娘不管遇到什么东西，习惯性先用贵贱来评判。
“娘，别管它贵贱了，吃肚子里才是好的。”
“你最有理，那晚上你来弄。”
常昆点点头，本来就没指望老娘，她那厨艺只会糟蹋了青羊肉。
空间中削出来的肉薄如蝉翼，开水中滚一下直接变熟，美美地吃上一片，真是入口即化，羊膻味极淡。
如此看来，青羊在后世被吃成二级保护动物还是有点道理的。
三个小丫头简直像是张嘴兽，一人一口吃的不亦乐乎，吃下一斤半肉后，常昆不敢再喂，生怕把她们撑到。
“你别说，这个青羊肉真是不一般，太鲜了！”刘梅芬吃下一口肉片，满口夸赞。
常大山在一旁点点头：“嗯，最主要是这刀工，能切成这么薄，真是厉害！”
刘梅芬转头瞪了他一眼：“想说我刀工不行就直说，不用拐弯抹角……”