下锅煮熟，捞出来过凉水，浇上卤汁，就是一碗凉面。
“小清，我去给爹娘送午饭。你叫大山小河过来吃饭，我看铺子这会儿没啥人。”苏小音提着篮子出了门。
苏小清擦了擦手，走到铺子里，对陈大山和陈小河说：“大哥，小河，你们回院子吃饭吧。我来看铺子，我姐去给爹娘送饭了。孩子在院子里吃过了，你们快去，忙活一上午了。”
陈大山点点头，和陈小河洗了手，回到院子里。桌上摆着卤水拼盘、凉拌黄瓜、一大盆凉面，看着就开胃。两人坐下就吃，确实是饿了。
陈大山一边吃一边说：“今天上午瓜卖得不错，照这个势头，下午就能卖完。”
陈小河嚼着卤肉，含糊不清地说：“大哥，要不你在这儿卖瓜，我回村里摘瓜，再拉一车过来？趁着今天开张，多卖点。”
陈大山摇摇头，咽下嘴里的面，说：“不用。卖完了今天就不卖了。有人问，就说今天新摘的瓜已经没了，要买得等明天。”
陈小河愣了一下：“为啥？有生意不做？”
陈大山放下筷子，认真地说：“你想想，咱们的瓜是自家种的，每天能摘多少是有数的。要是敞开卖，卖完了就没了，人家明天来买，没有了，多扫兴。倒不如每天限量，卖完就收摊。一来，让人觉得咱们的瓜抢手，二来，也告诉人家，咱们的瓜都是当天新摘的，不是外面贩来的陈瓜。”
陈小河一拍大腿：“大哥，你这脑子转得真快！那以后咱们每天就拉这么多，卖完就回家！”
陈大山笑了：“对，就是这个理。细水长流，把名声打出去。”
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苏小音提着篮子，快步走到集市。陈母的摊子上还有几个人在挑东西，陈父在旁边帮忙招呼。苏小音没急着上前，等那几个人走了，才把篮子放在摊子后面。
“娘，吃饭了。”她把饭菜一样样端出来。
陈母坐下来，擦了擦汗，问：“铺子里怎么样？”
苏小音笑着说：“挺好的。大山说上午卖了不少，下午估计就能卖完。他还想了个主意，每天限量卖，卖完就收摊，让人觉着咱家的瓜抢手。”
陈父听了，点点头：“大山想得周到。做生意，名声最重要。”
陈母吃着凉面，也笑了：“这孩子，越来越有主意了。”
苏小音帮着看了一会儿摊子，等陈母吃完了，才提着空篮子往回走。
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下午，铺子里的瓜
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