未名研究所西北角的专家公寓一共有a、b、c三栋楼。
这三栋楼的楼顶都架着几组授时与气象天线，据说是观测需要，所以物理学部的人申请加装的。
整个公寓一共有 300来套房间，分三个户型。
35平的单间给刚入职的博後，60平的一居室给需要安静的访问学者或者单身的研究员。
而 95平的两居室则是留给有家属的研究员。
不过眼下研究所也才运行一年不到，所以入住率还不是很高。
克拉拉就住在 b座的顶层。
这是一套两居室，本来客厅、卧室、次卧一应俱全的。
但克拉拉搬进来的第二天，就把次卧的床拆了，换成了一张长桌和两块白板，相当於在家里改造了一个工作间出来。
此时，隔壁的客厅饭桌前，李东一脸懵逼地看着眼前的一个盘子。
盘子里装着一个半透明，表面还有些微微颤动的碎猪肉、猪皮和软骨，像极了一坨大鼻涕。
“李东教授，这是 kocsonya，是我们匈牙利最传统的待客菜。”
克拉拉坐在李东对面，微笑着向他介绍着。
“它主要是由猪蹄、猪耳、猪皮加大蒜，用小火熬制，然後在自然冷却凝固。”
“在我们匈牙利，只有招待最尊贵的客人，才会请他吃这道菜。”
克拉拉说的这些，李东觉得特别的耳熟。
好像自己让克拉拉吃折耳根的时候，也是一样的说法吧？
不过克拉拉确实也没有骗他。
kocsonya在匈牙利的地位相当於华夏北方过年时的饺子。
几乎家家户户都会做。
虽然理是这麽个理，问题是对於李东来说，这食物看着好恶心啊。
没想到自己当初扔出去的回旋镖终於还是打到了自己身上。
李东深吸一口气，决定给克拉拉一个面子，不对，给克拉拉的妈妈海伦夫人一个面子，毕竟人家辛辛苦苦做了出来，自己碰都不碰一口，那也太没礼貌了。
於是他拿起叉子，挑了一小块边上的碎肉，塞进了嘴里。
kocsonya的口感有点类似於果冻，李东咬了一口，然後这块碎肉里的大蒜还有辛辣味，一下就涌了上来。
李东现在的表情非常的复杂，就像当初克拉拉吃下折耳根的时候一模一样。
“怎麽样？”
…。。